Program
| 10.40-11.00 | Ankomst og registrering |
| 11.00-11.15 | Velkommen ved Marie og Rasmus |
| 11.15-11.35 | ”Oh, at være en blogger” ved Trine-Maria Kristensen |
| 11.40-12.00 | ”Din egen og andres kommercielle interesse i din madblog” ved Kasper Bergholt |
| 12.00-12.30 | ”Danmarks bedste vin er fra Lilleø” smagning ved vinmager Anders Selmer |
| 12.30-13.15 | Legefrokost, leveret af Beta ved kok Mads Nybro (præsenterer via skype) |
| Musik ved dj Johs. Gosvig | |
| 13.15-13.45 | ”Dansk mikrochokolade” smagning ved chokolademager Mikkel Friis-Holm |
| 13.45-14.00 | Pause |
| Musik ved dj Johs. Gosvig | |
| 14.00-14.30 | ”Den gode madanmeldelse” ved René Langdahl, formand for Foreningen af Danske Madanmeldere |
| 14.40-15.20 | ”Nordisk køkken – Nye Idéer: Introduktion af Ny Nordisk Hverdagsmad” |
| ved Charlotte Mithril og Claus Meyer | |
| 15.20-15.30 | Videointerview med New York Times’ madblogger Mark Bittman |
| 15.30-16.00 | Kaffepause + ”Om kaffekvalitet og direct trade” ved Coffee Collective |
| Musik ved dj Johs. Gosvig | |
| 16.00-17.30 | Workshop: ”Producer et blogindlæg om symposiet”, inkl. seks korte præsentationer:
|
| 1) ”Skriv præcist og inspirerende” ved journalist Otto Lerche | |
| 2) ”Skriv en anvendelig opskrift” ved kogebogsforfatter Katrine Klinken | |
| 4) ”Bloggens visuelle udtryk” ved Esben Niklasson | |
| 5) ”Få nogen til at læse din blog” ved Stefan Bøgh-Andersen | |
| 6) ”Levende billeder på din blog” ved Green Copenhagen | |
| 17.30-17.40 | Afslutning på dagens formelle program |
| 17.40-18.00 | Spadseretur til Knipps Kaj |
| 18.00-19.00 | Networking + møde sponsorerne + drinks på kajen |
| Musik ved Bjarke Falgren + Jacob Fischer | |
| 19.00 | Middag på Knipps Kaj |
| Tre små tangoer ved Sidse Hasle og Aldo Velásquez | |
| 22.00 | Afterparty på kajen til den lyse morgen |
| Søndag den 29. august | |
| 11.00-12.00 | Grønch foran Øksnehallen, sponsoreret af Din Baghave og Grøntsagsfestival 2010 |
| 10.00-16.00 | Madbloggere får gratis adgang til madmessen eat2010 i Øksnehallen |
| 19.00 | Madbloggere + ledsager har gratis adgang til releaseparty på Danmarks nye madmagasin Copenhagen Food på Jazzhouse |
| . | |
| . |
24 Responses
leave one →
Trackbacks and Pingbacks
- 95 dage til Danmarks første madbloggersymposium |
- Attention alle madbloggere! |
- Mad og blogging – Madbloggersymposium 2010 | Overskrifts underskrift
- Programmet er klart |
- Otte dage til symposium |
- Hjemmelavet laksetatar med brøndkarse, ærteskud og rødbedesirup | Rimsaltet laks | Opskrifter | Kokkekniven
- Sej service
- Lavendels lilla
Hold da op sikke et program!! Hvor lyder det bare godt…….
Mange hilsner
Birthe/Newyorkerbyheart
Hvor jeg dog glæder mig til at deltage. Super lækkert og inspirerende program. Jeg er dybt imponeret over de ekstremt kompetente, attraktive og glamourøse arrangører!
De bedste hilsner
Mira/Miras Madblog
Det bliver jo helt perfekt! Jeg glæder mig som et lille barn, der glæder sig til at spise solvarme jordbær på stranden!
Bedste hilsner,
Louise/Louilicious
Hold da op, det ser godt ud. Og sikken en spændende blanding af blog og mad og foredrag og viden og musik og mere mad!
Hilsen Zette
Hvor lyder det aldeles fantastisk. Jeg glæder mig!
Jeg glæder mig også helt vanvittigt meget til at deltage! Og ikke mindst til Friis-Holm, hihi :-)
Hver lyder det godt, og hvor er det surt at jeg sejler indtil midt i september. Jeg håber virkelig at der bliver lagt brugbart materiale ud på nettet bagefter – eventuelt filming af de forskellige oplæg…
Det lyder godt, og jeg håber i får en god dag… Super initiativ!
Hej Lasse
Jeg kan glæde dig med, at vi i dag har fået bekræftet aftalen med det produktionsselskab, der skal filme hele dagen og klippe alle oplæggene op til enkeltstående videoer, som i hvert fald et par dage efter konferencen vil være tilgængelige på hjemmesiden. Med lidt held lykkes det også at streame hele molevitten live, men det kan vi ikke love endnu.
Så sørg for at få iPhonen med på havet. Får I ikke sådan nogle med indbygget kompas i Søværnet?
Rasmus
Uh jeg glæder mig til at deltage! Programmet lyder vældig brugbart og fantastisk interessant. Glæder mig til at få sat nogle nye spændende tanker i gang om ‘bloggeriet’.
Jegelskermad.dk/Katrine
Det program lyder helt fantastisk! Gid man kunne troppe op uden blog (eller kun måske-i-fremtiden-blog) ;)
Se du bare at komme i gang med det madbloggeri, Mette! Om ikke andet kan komme med til næste år.
Og i øvrigt har vi jo tænkt os at filme hele dagens indhold (måske på nær vinbarudskejelser og boogie-woogie efter middagen) og præsentere det på hjemmesiden i ugen efter konferencen.
Så det kan du glæde dig til, mens du arbejder på dit næste indlæg.
Rasmus
Måske noget lignende kan komme til Jylland? Sidder jo bare her og blogger i Kolding, mens jeg passer mine børn :-)
Hanne Michelsen / Blog om Sundhed for Kvinder uden Tjenestefolk
Hej Hanne
Vi holder konferencen i København, fordi 75 % af madbloggerne bor og arbejder i hovedstadsområdet. Men heldigvis er der også masser af repræsentanter for provinsen, både fra Nord- og Midtjylland, Fyn og øerne, og det har aldrig været meningen, at Madbloggersymposium skulle være en “Københavner-begivenhed”. Men at placere den i Jylland ville nok gøre det vanskeligere at fylde taburetterne ud, kunne jeg forestille mig, så det er ikke umiddelbart noget, vi har overvejet.
Men altså, der er da ikke særligt langt fra Kolding til København. Du skal da bare smide dig i et tog, næste gang konferencen løber af stablen. Det bliver en gang til næste år.
Håber at se dig der.
Rasmus
Jeg ønsker jer alt alt det bedste held og lykke med eventen!!!
Tak for det, Kim. Aldrig har der været så meget i gære rundt om gastronomiens virtuelle vandautomat, og vi glæder os rigtigt meget til at sætte ansigter på.
Spændende produkter, du sælger, i øvrigt. Tog et kig på http://scuttlebutt.eu/. Sig til, hvis du kan se dig selv samarbejde med os i 2011.
Rasmus
….kan næsten ikke vente. Glæder mig til at se alle i morgen!